Auditor Interno del Estándar FSSC 22000 Versión 6

Objetivos

  • Conocer los fundamentos, principios de las auditorias basada en la Norma ISO 19011 2018
  • Conocer la metodología de ISO 19011 2018 para la programación, ejecución y comunicación de auditorías
  • Conocer los requerimientos de FSSC 22000 V 6 en la ejecución de auditorías
  • Reconocer la estructura y requisitos de FSSC 22000 V.6

Curso dirigido a

Personas que participan activamente en alcanzar los resultados previstos para un sistema de gestión de inocuidad de alimentos dentro de una organización. Así como encargados de la implementación, desarrollo y mantención del Estándar FSSC 22.000. Profesionales que forman parte del equipo de auditores internos del sistema de gestión alimentario FSSC 22000.

*Es requisito previo contar con algún curso de nivel Interpretativo de esta Norma.

Contenido

Módulos: Introducción - Conceptos y Principios de las Auditorías (ISO 19011:2018) - Planificación de auditorías (ISO 19011:2018) con Aplicación en FSSC 22000 V.6 - Realización de auditorías (ISO 19011:2018 Req.6) con Aplicación en FSSC 22000 V.6 - Informe de auditoría y seguimiento de no conformidades (ISO 19011:2018 Req.6) con Aplicación en FSSC 22000 V6 - Roles y Competencias de los auditores (ISO 19011:2018 Req.7)

Fechas del curso

Fecha de inicio Fecha de término Modalidad Comprar
Abril 22, 2024 09:00 Abril 25, 2024 13:00 Web Comprar