GUÍA TÉCNICA: SISTEMA DE GESTIÓN DE RESIDUOS DE ALIMENTOS

Hay una creciente conciencia mundial del papel que deben desempeñar las diversas industrias en la protección del medio ambiente y la responsabilidad social. El sector de la alimentación no es una excepción.

La pérdida y el desperdicio de alimentos se está convirtiendo en una preocupación importante tanto para los actores de la alimentación como para los consumidores, que son cada vez más conscientes de su impacto ambiental y social. 

Para mitigar el impacto ambiental, social y económico del sistema alimentario, se necesita hacer más para limitar la pérdida y el desperdicio de alimentos en cada etapa de la cadena agroalimentaria. Bureau Veritas apoya a la industria alimentaria para lograr este objetivo.

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