Cultivando la Sostenibilidad en Alimentación y Agricultura
Transformando hacia un modelo de economía circular en alimentos
La población mundial está creciendo, y la pregunta de cómo alimentar a miles de millones de personas de manera sostenible es cada vez más importante. Si bien la industria alimentaria es la piedra angular de la economía mundial, su modelo de producción presenta una serie de desafíos sociales y ambientales. Para enfrentar estos desafíos, los actores de toda la cadena de suministro de alimentos buscan equilibrar la producción de alimentos y la protección del medio ambiente, trabajando para limitar la pérdida de biodiversidad, la deforestación, la sobrepesca, la contaminación y más.
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