Interpretación y Análisis del Estándar FSSC 22000 Versión 6

Detalles del curso
  • Modalidad: streaming
  • Duración: 24 Horas
  • Precio: $ 228960
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Objetivos

  • Conocer los fundamentos y criterios de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en el esquema FSSC 22 000 versión 6
  • Analizar los requisitos asociados al estándar FSSC 22 000 versión 6
  • Comprender la correcta Secuencia lógica del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria

Curso dirigido a

Responsables e integrantes de los equipos de inocuidad de organizaciones pertenecientes a la cadena alimentaria y Alta Dirección de dichas organizaciones. Gerentes, Jefes, Supervisores, Coordinadores y Analistas de las áreas de Calidad, Diseño y Desarrollo, Proceso y Mantenimiento de empresas productoras de alimentos. Asesores de la industria alimentaria.

Contenido

Módulos: Fundamento del Estándar FSSC 22000 v6 - Norma ISO 22000 en su Nueva Versión - Especificación técnica ISO/TS22002 1:2009 - Requisitos Adicionales.

Fechas del curso

Próximamente

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