Plan de Food Fraud

#Inocuidad Alimentaria

COURSE DETAILS

Method: Web
Duration: 8 Horas
Price: $ 108000

OBJECTIVES

Identificar los principales requisitos, regulaciones y guías de FOOD FRAUD. Reconocer las principales vulnerabilidades a las que pueda estar expuesta una organización en materia de fraude alimentario. Desarrollar un Plan de Control de Fraude de los Alimentos. Identificar las principales estrategias de mitigación.

WHO THE COURSE IS FOR?

Personas que participan activamente en alcanzar los resultados previstos para un sistema de gestión de inocuidad de alimentos dentro de una organización. Así como encargados de la implementación, desarrollo y mantención de dichos estándares.

COURSE CONTENTS

Módulos: Introducción y visión general del fraude de alimentos - Plan contra el fraude de alimentos - Estrategias de mitigación del riesgo de fraude alimentario

COURSE DATES

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La confirmación o suspensión de la actividad de capacitación será informada por correo electrónico 3 días antes de la fecha de inicio del curso. Bureau Veritas Chile Capacitación se reserva el derecho de suspender o aplazar las fechas de sus cursos al no contar con el quórum mínimo; dando aviso de esta situación solamente a los alumnos que se encuentran inscritos. Toda anulación de inscripción deberá informarse por escrito 72 horas hábiles antes del inicio del curso, de lo contrario el CLIENTE acepta y autoriza facturación del valor total del curso.
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