Interpretación y Análisis del Protocolo GlobalG.A.P Versión 5.4-1-GFS
OBJECTIVES
Contribuir a los productores implicados en la cadena de suministro de alimentos, en la adopción del conocimiento, en los aspectos de calidad, inocuidad, seguridad e higiene laboral y medio ambiente. Comprender y analizar la estructura y con ello los requisitos GLOBALG.A.P en su versión vigente.
WHO THE COURSE IS FOR?
Personal de la organización que desempeñe sus funciones enfocado en la gestión de las buenas prácticas agrícolas (BPA), que requieran comprender el protocolo GLOBALG.A.P .
COURSE CONTENTS
Módulos: Fundamentos y Generalidades del Protocolo GLOBALG.A.P - Análisis de los requisitos de la Norma GLOBALG.A.P Versión 5.4-1-GFS
*Conocimientos previos: Conocimientos asociados a buenas prácticas agrícolas (BPA) y elementos básicos de gestión.