Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria Alimentaria
OBJECTIVES
- Conocer los fundamentos de las Buenas Prácticas en los procesos de la Organización.
- Comprender la importancia de las BPM y sus procedimientos asociados para la distribución de productos químicos.
WHO THE COURSE IS FOR?
Personal de la organización que necesite fortalecer las buenas prácticas en sus procesos productivos
COURSE CONTENTS
Módulos: Introducción al concepto de Calidad/Inocuidad – Procedimientos de higiene y Sanitización – Procedimientos operacionales estandarizados – Aplicación BPM