Estimado Cliente, junto con saludarlo informamos a usted lo siguiente:
1. En Julio de 2011 se publico la Versión 06 del estándar BRC Global Estándar for Food Safety
2. A contar de Enero de 2012 se deberá auditar el estándar BRC bajo la Versión 06.
Los principales cambios en el estándar BRC Versión 06 incluyen:
• Desarrollo de la opción voluntaria sin previo aviso, ahora se puede elegir entre dos configuraciones:
1. Auditoría completa sin previo aviso similar a la efectuada en Versión 05.
2. Una auditoría en dos partes con la Parte 1 sin previo aviso, sobre la base de operaciones de la planta y buenas prácticas de manufactura; Parte 2 - la auditoría planificada, basada en una revisión de los sistemas documentados, procedimientos y registros realizados en la fecha de la auditoría habitual.
• Un checklist de auditoria de dos partes (en línea con la opción de auditoría sin previo aviso 2), que define claramente los requisitos que se espera que sean auditados dentro de las áreas de producción.
• Un cambio en el equilibrio de la cantidad y profundidad de los requisitos a favor de buenas prácticas de manufactura en lugar de la documentación de los sistemas.
• Un nuevo formato de reporte de auditoria centrado mas en el cliente.
Para mayor información por favor tome contacto con su ejecutivo comercial.
Frente a cualquier duda respecto de su situación le solicitamos enviar un correo a nuestra Gerencia de Servicio al Cliente al e-mail irma.gomez@cl.bureauveritas.com
4859036 - 4859043
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